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红辣椒酱的方法_秘制辣椒酱的制作方法

最近看着抖音里在做网红辣椒酱,看着做法也比较简单,就试着做了一下,做出来口感比较可以,比较适合夏天吃,这款辣椒酱可以做凉拌菜,可以做蘸料使用,吃起来有一股清香味,下面我是做网红辣椒酱的方法原红辣椒酱的家常做法,只需要四步就可以成功相信我们都吃过辣椒酱,辣椒酱也是非常的好吃,我家里的人也是非常喜欢吃的,家里做辣椒酱的话也是做得非常的多,一次都做好多。

辣椒酱有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,上面浮着一层芝麻油,容易保管;水制是用水和辣椒制成,颜色鲜红,不易保管。一般我们吃辣椒酱就是在店里购买,那辣椒酱自己园子里的辣椒红了,摘下来,洗精、晾干,和时令的仔姜、蒜蓉一起剁成碎,做一些辣椒酱,可以在早餐与米线、面条一起吃,也可以烧菜时做添加的辛辣佐料。By 蓝纹乳酪【豆果美食官方认证达。

剁椒又名剁辣子是以红鲜辣椒或是灯笼椒,食盐等为原料制成的一种可以直接食用的辣椒制品,味辣而鲜咸,口感可以根据自已的口味调整,制作好的辣椒酱可做为调料,也辣椒含有丰富的维生素及营养素,辣椒酱具有味道鲜美,营养下饭的作用,今天我们就来学习一下红辣椒酱的做法吧。工具/原料红辣椒500克梨3个姜50克蒜2头五香花生仁2把油。

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